昨日も書きましたが
YouTube動画作りました。



物価高が続く中
食費アップを防ぐためにやってることを
リアルに晒す内容となっております


が。



いつもブログをご覧の皆さんは
我が家のセコすぎる日常を
日々見せられてるので




特に驚かないのではないかと。



内容よりむしろ
動画が5分超えてることに
驚く人のが多いかもしれん。



ちなみに動画の中で
常に袖まくりしてるのが
気になる方もいるかもしれませんが
何一つ捨てないオットのモノを
有効活用するために
自分のパジャマ捨てて
オットのパジャマ着てます。
(故に袖が長い)



あと、野菜洗ってる場面で
後ろの方にウロウロしてるオットが
映り込んでますが





アレは完全に
放送事故。



見ると呪われるから
気をつけてね☆



それでも見たいって人は
下の矢印をポチッとどーぞ。↓








↑こっちはオットの特級呪物一覧動画

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ネタがなくて困っていたところ
読者さんからまたまた
リクエストを頂きましたので





全力で
答えちゃうゾ☆
(いつもネタありがと♡)



質問内容としては

どういう基準で
見切り品を買っているか？

買った見切り品を
無駄なく食べきるコツは？

的な内容だったんですが
まず、買う基準については
〇％引きだったら買う
という明確な基準はありません。


というか割引率より
底値とg単価を
重んじる宗派。


割り引かれたことによって
普段買ってる底値より
安くなってるなら買いますが
なってないなら
買わないというスタイルです。





つまり例えエルメスの食パンが
9割引きで100円であっても
普段私が買ってる定価の食パン
(税抜き85円)を超えていたら
買わないってことですね。
(エルメスの食パンがあるかは知らない)


正確には底値品より
コスパが良ければ買いますが。


ただ値引き品てさ
欲しいものが値引きされてるとは
限らないじゃん？


見たこともないような
謎の食材とか
食べきれるか分からん量の食材って
買うべきか悩むよね。


謎食材については、その場でググって
簡単に食えそうなら買うけど
問題は大量に買いすぎた食材。


世の中には長持ちさせるための
保存のノウハウも出回ってはいますが
キャベツの芯に濡れティッシュとか
もやしの水を毎日替えるとか





出来る気が
しないんですけどぉ！


というズボラな主婦が100％(私調べ)なので
今日は私が特別にズボラ保存法を
3つほど伝授致しましょう。




1・その日のうちに調理
　



買った日にまとめて調理して
タッパーで常備菜にする方法。


一番まともな方法だけど
一番面倒な方法でもあるので
これが出来たら苦労しない。


ということで
ズボラ上級者は次の方法へ。





2・冷凍保存


肉や魚はラップに包んで平らにし
ジップロックで保存する人が
多いかと思いますが





買ってきたビニール袋で
そのまま突っ込むのが
正解です。


それ以外は認めない。


冷凍庫に空きがあるなら
トレーのまま突っ込むという方法もある。



ちなみに長期保管だと
冷凍焼けは免れません。←


野菜については





一番簡単なのはニラで
軽く洗って切るだけで
冷凍してもくっつかないし
味も生で保存したのと遜色ない。


あとカボチャも
生のまま冷凍出来るから
よく冷凍してます。


ただ、この方法でも
切るのが面倒だという
ズボラを極めし者には
最終奥義を授けましょう。





3・最終奥義・乾燥



最終奥義は
買ってきたときのビニールを剥がして
裸で冷蔵庫にIN。

　　
これです。



水分があると腐っちゃうんで
腐るよりは乾く方がマシ
という発想ですね。


ここまで来ると究極です。


特にキノコ類には有効で
見切りのキノコを
数日延命することが可能。


ただし大根は乾燥すると
復元不可能なのでやめた方が良いよ。
(実証済み)




以上、見切り品を買う基準と
食材の保存方法について
お伝えしました。


いや～、我ながら感動する内容。





涙なしには読めないね！
(何が)





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おはようございます。


今朝、テレビで
キャベツが一玉1000円
というニュースを見て
おしっこ漏らした捨て魔人です。



気候変動の影響なのか
食品の値段が安定しない昨今。



今日は我が家の
ミニマリストらしからぬ
食費節約法をお伝えします。




我が家の食費節約法・・・



それは・・・・






値上がる前に
買い溜め！




それやっちゃ
ダメなやつーー！



そう、巷では一番やってはいけない
タブーとさえされる方法です。



なぜなら
食品ロスを生むからね！


この方法はあくまでも
食品の賞味期限を管理できるか
私のように賞味期限に寛容な人にしか
出来ない方法となりますので
お含みおきくださるとこれ幸い。



てことで本題なんですが
皆さん、ご存じの通り
インフレってモノの値段が
上がっていくことですよね？


つまり今日よりも
明日の方が値段が上がる。


例えばパンの値段が
こんな風に上がっていくとき


1日目・100円

2日目・200円

3日目・300円

4日目・400円

5日目・500円

6日目・600円



毎日パンを買うと
計6個のパンを買うのに

100+200+300+400+500+600

で2100円かかります。



ですがこれを
1日目に2個買い、3日目に2個買い
5日目に2個買うと

100×2+300×2+500×2

で1800円。


つまり値上がり前に
3回買い置きしたため
300円安く買えるわけです。


実際はこんな毎日
値上がりするわけじゃないですが
インフレの時には安い時にある程度
買い置きしておく方が
計算上は節約になる。



計算上は、と書いたのは
さっきも言った通り
食品ロスを出したり
無駄に食べ過ぎるリスクをも
孕んでるかんね。



そしてこの方法に必要な
もう一つの要素として




ストックできる
スペースがある

っていうのもあります。


収納がギチギチでどこに何があるか
分からん状態だと賞味期限切らすしな。



絶対に使うモノを
しまうために
使うかどうか
微妙なモノは捨てる(買わない)


そう考えると案外買い溜めも
ミニマリスト向きの
節約方法なのかもしれない。


ということで、明日は
値上がりが半端ない
米について
我が家の現在の調達価格と
購入場所について書いていきます。





↑動画もどーぞ

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