今日はコメント欄でいただいた質問を
拡大解釈しまして、我が家の食品の
賞味期限管理
についてネタにしていこうと思います。
質問くれたアータ
飴あげます。
ということで、早速本題なんですが
まずご質問いただいたのが
おなじみ鏡裏に埋蔵してある
KOME☆
これについて、新しい米を買ったら
上に乗せていって下から取るん？
というような疑問を頂きましたので
お答えします。
いちいち
積み直してます。
基本は一番下が
一番新しい米になるように
毎回積み直してる。
正直クソ面倒。
しかも時々10キロの米と
5キロの米が混在して
10キロを一番下に置かなきゃ
いけない時があるので
そういうときは見えるとこに
精米月書いて
ひと目で分かるようにしてる。
そして最近は
この方法が面倒すぎて
玄関収納にも米が進出してます。
新しい米を買ったら
玄関←→鏡裏
をローテーションして管理。
こっちのが断然ラクだけど
娘の漫画が増えたら
この場所使えなくなる恐れがあるので
まあ、暫定的な処置ですね。
あと、MAXどのぐらいの米を
鏡の裏に積んだことあるかも
ご質問頂いたんですが
多分50キロぐらい。
この写真の時は全部５キロですが
これの下二袋が
10キロだったことあるんで
多分50キロだったんではないかと。
で、米の管理については以上なんですが
それ以外の食品の管理は
どうしてるかっていうと
例えばこれは我が家のメインゴミ箱
＠無印ファイルボックスなんですが
立ったまま捨てやすいように
二段重ねにしてる下の段が
食品ストック。
(賛否ある収納場所)
ここは上から見て分かるように
蓋に賞味期限書いてます。
酢とかトマト缶とか
期限書いてないのもありますが
この辺は消費スピードが
鬼速なのであんま気にしてない。
同じく押し入れの食品収納も
新しいものを奥にしまったり
期限を書いたりして
なんとな～く自分なりに
分かるようになってます。
てか我が家の場合
消費スピードが早えから
そもそもあんま
管理いらん食品が多いかも。
(特に家族の好物)
ということで以上
我が家の賞味期限管理でした。
一応ゆるく管理はしてるけど
食品ロスを出さない一番のコツは
賞味期限
気にしないことかな♡
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