本日は読者の方から
久々にネタを投入していただきました。
ありがとうございます！！
靴でもなんでも
舐めさせて頂きます！
(媚びへつらい方)
ということで、早速なんですが
リクエスト頂いたのは
我が家のイベントメニュー
について。
これからクリスマスに正月にと
何かと金が飛びますよね。
しかもここ3年ほどで
食費って体感
1.5倍になってるくない？
物価上昇率に給料アップが
追いつかないとか言いますけど
我が家なんて額面の給料も
右肩下がりで
追いかけてすら
ないかんね。
今日はそんな我が家の超節約
イベントメニューと
節約ポイントをお伝えしようと思います。
ポイント1
買い物は早めにする
クリスマス前になると鶏肉が値上がりしたり
年末になると刺し身やおせちの材料が
爆上がりするのは皆さんもご存知かと
思いますが、一ヶ月以上前から
食材を揃え始めると
この値上がりを避けられるだけじゃなく
こういうのも
ゲット出来る。
(今年は20パー引きで手を打った)
最安で買って冷凍。
イベントメニューも基本は
この考えですね。
ポイント2
手抜きはしても手作り必須
クリスマスはケンタッキーに
シャトレーゼのケーキ
正月はスシロー予約して
ネットでおせち注文
なんて選択肢はなく。
イベントメニューも手作り一択。
作るのが結局一番安いです。
とは言え料理嫌いな私
面倒なことは一切したくない為
ケーキについては
市販のスポンジにホイップ済みの
冷凍ホイップでデコるのみ。
否、デコることすら
娘に丸投げです。
こういうのは子供も好きだから
進んでやってくれる。
上に乗せるフルーツも
缶詰のみかんとかバナナとか
安くゲット出来るもの限定。
そしてクリスマス用の
デコレーションは
昔ママンが買ってきてくれた
ケーキに乗ってたやつを捨てずに
毎年使いまわしてます。
5号のスポンジが350円前後
ホイップクリームが1L400円前後
果物が100円前後なんで
トータルでも850円程度ですかね。
ポイント3
再現メニューを取り入れる
ケーキ以外のメニューは
外食の再現メニューを作ることが多く
例えばクリスマスなら
ケンタッキー風。
材料の鶏ももは業務スーパーで
2ｋg1000円ぐらいのを使ってるので
これで250円程度です。
↑作り方
ケンタ風チキン作るときは
ケンタ風コールスローも
一緒に作ると尚良し。
他にも回転寿司の真似して
サーモンに玉ねぎとマヨトッピングしたり
ペッパーランチや
サイゼのミラノ風ドリア辺りも
再現しやすいですね。
実際のメニュー
で、ここからは実際のメニューなんですが
写真がほとんど残ってなくて
恐縮です梨元勝です。
一応画像に残ってるものを載せると
クリスマス
唐揚げ
カナッペ
ケーキ
オニオングラタンスープ
生ハムサラダ
シャンメリー
ハロウィン
おばけカレー
(ご飯をお化けの形に盛っただけ)
誕生日
アイスケーキ
(2Lのファミリーアイスデコっただけ)
ひなまつり
パフェ風ちらし寿司
(グラスに入れただけ)
七夕
冷やし中華
(星の形に切っただけ)
で、肝心の正月メニューが
画像なかったんですけど
それもそのはず、我が家の正月メニュー
おせちとかねえから。
家族がおせち嫌いで
写真に撮るようなもんが何一つねえ。
ちなみに何食ってんのかって言うと
雑煮と手巻き寿司です。
他にオードブルな感じで
揚げ物とかサラダも作るけど
正月準備に掛ける費用はいつも
2～3000円程度
ってところでしょうか。
正月らしい華やかさ皆無。
ということで以上
スーパー貧乏くさい
節約イベントメニューのご紹介でした。
金掛けないならせめて
手ぐらい掛けろよって思った皆さん。
アタイもそう思う。
(掛けないけど←)
↑動画もどーぞ
