37平米に3人暮らし

団地暮らしでミニマリスト気質な主婦。 ドケチ過ぎて金を使えない私、境界知能の中 2娘、加齢臭漂うオットの三人暮らし。 インテリア、収納、節約、子育てのことなど書いてます。

タグ:包丁研ぎ


最近ちと思ったんですが
我が家ってさ



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フライパンは鉄を使ってるし




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包丁は自分で
研いでるし



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植物(ニラ)も育ててるし




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最近はご飯も
鍋で炊いてたりするじゃん?



これって



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ていねいな暮らし
って言わん??




言うよなあ?



てことですっかり
人間的にレベルアップした(?)
私ですがこういう生活スタイルが
加速したのって一重に我が家が


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貧乏だから



これに尽きるんだよね。



なんせ可処分所得が少ない。
(特に去年辺りから)




収入が少ないから
買い替え不要な鉄フライパン選ぶし
食えるニラも育てるし


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10年ぐらい使ってる
150円の包丁も研いで使うわけよ。


節約生活とていねいな暮らしって
結構紙一重だよね。



ということで今日は
我が家の節約生活を
ていねいな暮らし風に
綴ってみようと思います。



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調理道具は鉄フライパン。



自分で育てた道具は
愛着もひとしおの一生物です。




訳:オットがフライパン瞬殺して
  買い替えんの無駄だから
  アマゾンで安い鉄フライパン買ったら
  案外良かった。



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エシカルな視点から
牛乳パックはまな板として再利用。




訳:まな板が臭えから牛乳パックで
  使い捨てにしたら洗わなくて済むし
  無料で最高。



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市販の冷凍野菜の代わりに
自分で皮を剥いた野菜を冷凍して
野菜たっぷりの汁物に。




訳:30円のさといもに
  飛びついた結果
  皮むき面倒ぴえん。
  


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鍋で炊いたご飯と汁物があれば
それだけでごちそうです。




訳:今日は面倒くせえから
  豚汁と飯だけで良くね?



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いかがでしたか?


ていねいな暮らしブログっぽく
見えてきたんじゃないでしょうか?
(どこが)



ということでこれからも
日々ていねいな暮らしを
綴っていきますので
応援よろしくお願いいたします?




↑動画もどーぞ
































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覚えてる人はいないと思いますが
ずいぶん前に
楽天のポイント消化で
切れない包丁を研ぐための
砥石を購入してました。



↑このとき


包丁とは物を切るために存在する道具。




その包丁が切れないなんて
ひらがなの名前なのに
読み仮名書かされるくらい
意味がない。


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てことで、切れない包丁(150円)を
甦らせるために砥石(1514円)を
購入したわけです。


↓初心者にも無難そうなコイツを




で。




この砥石が現在
どうなっているかというと



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むっちゃ奥に追いやられとる。



え。



まさか・・・




やっちまった?





と思った皆さん。





安心してください。







研いでますよ。




パンツは履いてませんが。
(いやパンツ履け)





今まで生きてきて
一度も包丁研ぎをしたことのない
トーシロがYouTube見ながら
包丁研ぎ出来るなんて
素晴らしい時代になったもんです。



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ちなみにYouTubeのレクチャーによると
砥石は水に漬けて水分をたっぷり含ませ
砥石が動かないように
雑巾を敷いて研ぐのがいいらしい。



画像逆さまになってますが
刃を手前にして
押すときに力を入れると良いそうな。



シャッシャ包丁を研いでいると
娘とオットがやってきて
ヤマンバヤマンバ~♪
とディスってきます。



微笑ましいですね。



包丁の使い道を
間違わないように気をつけましょう。
(事件) 




で、15分くらい
先生の言う通りに研いでみた結果



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スッパーーーン!



鶏肉の皮がゴリゴリしなくても
スパッと切れるようになりました。



やだ、これがあの包丁?



包丁研ぎがあれば
100均レベルの包丁も
グローバル並みの切れ味に
ならんこともないこともない。



(言い過ぎでしたごめんなさい)


ということで
切れ味の悪い包丁にイライラしたら
夜な夜な包丁研ぎがガチでおすすめ。



むかつくオットを
黙らせる効果もありますよ☆
(脅迫)




















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