37平米に3人暮らし

2Kの団地にIQグレーの小4娘、オットと三人暮らし。 ドケチスピリッツでお金をかけずにインテリアや生活を楽しんでます。

カテゴリ: 食いもん


年々異常な暑さが更新されて
30年もしたら
地球住めなくなんじゃね?

って本気で思っちゃう今日このごろ。



暑いせいか無性に
酸っぱいもんが食いたくなります。



で、最近ハマってるのが
トマトジュースで作る
ドレッシング。


IMG_20220703_212531

いやこれ
野菜ジュースやーん。




市販のドレッシングより
カロリー低くて塩分控えめ
野菜の栄養も摂れる上に
安上がりっていう
初老に優しいドレッシングです。



作り方は超絶アバウト。


IMG_20220703_171306

トマトジュースをこんくらい入れて




IMG_20220703_171331

オリーブオイルをこんくらい入れて





IMG_20220703_171344

塩コショーをこんくらい振ったら




IMG_20220703_171408

穀物酢をテキトゥーにチョロリン。
(レシピが1ミリも伝わらない)




多分、バルサミコ酢とか
ワインビネガーを使うと
おしゃれで酸味も控えめな
仕上がりになると思いますが
私は穀物酢しか使いません。



で。



出来上がりがコレ。


IMG_20220703_171510


・・食べかけ?
※違います




見た目はともかく
トマトは血圧を下げる作用もあるし
高血圧女子には最強の
ドレッシングなんだお☆

(↑最近血圧高い)
















このエントリーをはてなブックマークに追加


今日は料理が苦手で大嫌いな私が
珍しくレシピを載せちゃいます。



だってさ
先日スーパーで見つけたこれ


1648207969049

見切り品のおから
3袋も買っちゃったからさあ!



今日はこれを使って
更年期とお財布に優しい
サラダを作っていきます。



もちろん、手抜きレシピでね!



私の料理のレシピを
知りたい人がいるかは知りませんが
材料は以下。



1648208125047


おから 適量

卵 1個

あれば玉ネギやキュウリなど 適宜

マヨネーズ たっぷり

塩コショウ 少々

お酢 割と多めに


(分量がアバウト)



お酢が好きなので私はいつも
ドボドボッと入れますが
お酢が苦手な人は
牛乳とかヨーグルトでもいいと思う。
(だから誰も真似しねえって)



卵は30秒くらいレンチンして
白身だけ固まるくらいの半熟に。



この日は玉ねぎがあったので
ちょこっと入れたけど
野菜がないときは
野菜なしで作ることもあります。



逆にウィンナーとか
入れちゃうときもあります。



あとは全ての材料を混ぜたら


IMG_20220325_203613

完成!
(彩りのなさな)



我が家のポテサラ好き娘も納得のお味。



ジャガイモの価格高騰にも
抗うことが出来そうです。



あとは更年期にも
抗えるといいね☆














このエントリーをはてなブックマークに追加

※今回の内容は娘が濃厚接触者に
 認定される直前(1月中旬)の話なので
 既に売り切れてたらスンマセン。



以前、娘が地球グミという韓国のお菓子を
ネットで購入した話を書いたのですが 







実はさ・・・




IMG_20220118_102708

追加購入しとる。



凄まじく身体に悪そうかつ
美味しくなさそうな
ビジュアルのグミなんですが。



なんと娘の口には合ったらしく
前回買った分はあっという間に完食。



原宿に売ってるらしいという
YouTuber情報を元に
わざわざ原宿まで
追加で買いに行ってきました。


IMG_20220118_112640

訪れたのは原宿ALTA。



一階の小さいお店に
ひっそりと置いてありました。



写真撮り忘れたんだけど
我が家が行ったときは

地球グミ

目玉グミ

宇宙グミ



あとトローリの商品じゃないけど
スイカグミ↓も売ってました。






どれも3個~15個のセットで販売されてて
一番安いスイカグミが3個660円。



高いのは地球グミ7個と
目玉グミ8個のセットで3000円でした。



多分お店の人が組み合わせて
包装して売ってる感じだったけど
ちゃんとトローリの正規品でしたよ。


IMG_20220118_114107
食い散らかしたあとに写真撮った


その中で娘が選んだのは
目玉グミ5個と地球グミ5個で
2200円のセット。



う・・・・うん・・
ネットよりは安いね・・・(震)



これで既にお年玉約2万円のうち
4000円ほどをグミに費やした娘。



早速食レポでもしてもらいましょう。



この容器を歯でパキっと割って食べるのが
ASMR系YouTuberの影響で流行ったらしい。


IMG_20220118_102531

かじると中からは
毒々しい液体が出てきます。
※注・いちごジャム



酸味があって旨いらしい。



グミ部分も全然美味しくなさそうだけど
娘曰く美味しいとのこと。



ほんとか?(疑)



ちなみに食べると
ベロは真っ青になります。



IMG_20220118_120804

そしてビジュアル的には
更に不味そうなのがこちらの目玉グミ。



地球グミが弾力あって固めなのに対し
こちらはお餅のようにもっちり柔らか。


IMG_20220118_121338


びよ~んと伸びます。



瞳の部分は

緑・レモン
青・ラズベリー
黄・ペアー
赤・レッドフルーツ


と味が異なるらしい。


中のジャムは全て
ストリベリーヨーグルト味で
地球グミより酸っぱいって言ってたけど
母は食ってないので分かりません。



娘にどっちの方が美味しい?
って聞いたら
どっちもおいしい!
って言ってました。




・・・ほんとか?(疑)


ということで、子供に地球グミを
ねだられて困ってるお父さんお母さん
原宿に売ってましたよ。



ただし
値段は安くないけどね!















こちらもどーぞ↓








このエントリーをはてなブックマークに追加


毎年12月になるとまず
買うものがあります。



それは


IMG_20211203_125434

刺し身。



これからクリスマスですが



刺し身です。




だってさ、年末になると
刺し身って高くなるじゃん。



だから正月に食べる刺し身は
毎年この時期に買っておいて
冷凍保存しとくのよ。



刺し身だけじゃなく
ありとあらゆるものが
値上がりする年末。



使うことが決まってて
保存出来るものは
早め早めに買って冷凍しとくと
年末の激混みスーパーで
焦って買い物する必要もなくなる。


1638503880176

てことで現在の冷凍庫は
こんな状態。



他に売り切れそうな冷凍野菜や
クリスマス用の鶏肉なんかも
多めに買い置きしてあります。




で。



本来ならこの時期
クリスマス用のスポンジケーキも
冷凍庫に買い置きしてるはずなんですが。



実は今年
業務スーパーでクリスマス用の
スポンジケーキ買おうと思ったら
売ってなくてさ。


IMG_20201225_174735

ちなみにこれが去年の業スーケーキ。




IMG_20190213_145324

こっちが普通の6号ケーキ。



下のお皿が同じ大きさだから
いかに業スーケーキがデカイか分かる。


つか業スーの方
もはや皿に乗ってないけど。



オットが業スーのスポンジが
美味しいって言ってたから
今年も買おうと思ってたんだけど
どうやら売り切れてるんじゃなく
入荷自体最近されてないっぽいです。



ということで残念ですが
業務スーパーでスポンジシートを
買おうと思ってる皆さん
今年は別のものを
用意したほうが良さげですよ!


















こちらもどーぞ↓









このエントリーをはてなブックマークに追加


巷で話題の業務スーパーのアレを
初めて買ってみました。


IMG_20211122_145133

多分業スー好きな人なら
皆さんご存知のスモークチキン



1キロ入りで895円也。


今まではなんとなく酒のツマミ?
サラダ?オードブル?
って感じで1キロ使い切れる自信が
なかったんですが
クリスマス近ぇ!



今ならなんか使いきれる気がする!


と思って買ってみた。

IMG_20211122_145118

で、早速食ってみたんだけど



う・・・



馬っ・・・!


いや、鳥だわ。
(そうではなく)


スモークの香りがしっかり付いてて
燻製好きにはたまらない
私好みの味でした。



サラダチキンの代わりにも使えそう。



しかも最初から切ってあるから
アレンジ調理もラクラクです。




IMG_20211203_121821

これならソッコー食べ切れそう!
と思って1/3だけ冷凍して




IMG_20211203_121809

あとの2/3はすぐ食べれるように
冷蔵保存にしてたんですが。



実は結構早い段階で・・・



飽きた。(え)



や、美味しいんだけどね。



実はこういうの好きそうなオットが
なぜかあんまり好きじゃないらしく
ほとんど箸をつけないのよ。



で、娘は少食だし結局
私一人で1キロ食う羽目に。
(想定外)



そんなわけで
どんなに美味しいものでも
食べすぎると飽きるってことを
再認識したのでした。



くっそぅ・・・!



こうなったら・・・!



クリスマスはチキン攻めにしてやるから
覚悟しろよ、オット!!



















こちらもどーぞ↓







 
このエントリーをはてなブックマークに追加

↑このページのトップヘ