最近すっかり値上げに
慣れつつありますが
相変わらずインフレが
エグいですね。
物価は上がるし
保険料は上がるし
税金は上がるし
住宅ローンの金利まで
上がりそうな昨今。
我が家は
給料だけ
下がってるYO☆
そんな
ウォールマリア奪還作戦並みに
絶体絶命な我が家が
どうやって節約してるのか
知りたくて知りたくて
タマランチ会長な皆さん。
今日は私が
やってる食費節約法と
やってない食費節約法を
お教えしましょう。
まずはやってる方。
献立は特売品と残り物で考える
買い物前に献立を考えて
その材料を買いに行く
みたいなことはほぼしません。
食材名で検索かければ
選びたい放題の
そんな世の中じゃポイズン
安く手に入った食材と
家にある食材で
メニュー考える方が安上がり。
レシピを完璧に再現しない
レシピサイトで
見つけたメニューも
調味料や食材が足りないことは
ままあります。
そんな時は材料を端折ったり
他のもので代用。
みりんとかごまなんて
ほぼほぼ省いてるし
ミートソースみたいな
みじん切りの野菜を使う場合は
よっぽどクセの強い野菜でなければ
余ってる野菜クズ全部入れちゃう。
デカい野菜も安ければ丸ごと買う
白菜、キャベツ、大根みたいな
スペース泥棒な野菜も
丸ごと買ったほうが安ければ
丸ごと買います。
レシピサイトに頼れば
毎日同じ野菜が続いても
マンネリすることはないし
最悪余ってもカレーとか
ミートソースにぶちこめば
なんとかなる。
専用調味料を買わない
クックドゥ的な専用調味料は
確実に割高なので買いません。
調味料を混ぜ合わせる
という超絶簡単な行為に
お金を払っていいのは
高額納税者だけです。
特に麻婆豆腐は自分で作ったほうが
確実にうまいし安上がりな上、簡単。
外食代わりの再現レシピ
ほとんど外食しないので
家族の不満が溜まって
一揆が起きる前に
外食気分を味わえる
有名店の再現レシピや
外食っぽいメニューを作って
ごまかすことを忘れません。
高かったら買わない
最近の米の値上げは
いかんともしがたいですが
基本、高かったら
必要な食材でも買わずに
安い食材で代用。
キャベツが高かったら白菜
トマトが高かったらトマトジュース
ほうれん草が高かったら小松菜
みたいな感じで似てるやつ探します。
以上がやってる方の
節約法なんですが
逆にやってないのは
作り置きと
まとめ買い。
この2つは
やってないっていうか
出来ないんだよね。
多めに作って
作り置きしようとすると
一食で完食されるか
飽きて誰も食べない
の２つの世界線しか存在しない。
毎日少しづつ食べる
という作り置き本来の目的を
果たした試しがないため
作り置きは諦めました。
そしてまとめ買いも
値引き品や特売を利用するためには
ちょこちょこ買いが必須なため
こちらもしてません。
もし我が家が
車生活な地域に住んでたら
ガソリン代を惜しんで
まとめ買いしてたと思うし
つい余計なものまで
買っちゃうタイプだったら
まとめ買いのほうが
絶対節約になると思うけどね。
そして何より一番の節約は
買ったものを
全部食べきる
これがなんだかんだ
一番の節約だと思うわ。
↑動画もどーぞ
コメント
コメント一覧 (2)
あぁ、なるほど！
レシピを完全に再現しない。だから特売品で上手く回るんですね〜
私、そういうのが出来なくてメニュー決めてから買い物に行くんです(^_^;)
昔は特売品選んで買い物してたんですが、ろくなものしか買ってこないので、メニューが成り立たず食材無駄にしてました(>_<)
年々、買い物中に特売品で作るメニューの想像力も低下してまして…
臨機応変にできる捨て魔人さんが羨ましい！
〇〇のタレとか〇〇の素とか絶対作った方が安いですよね！
案外基本の調味料があれば何でも作れる！
本当、食材を無駄なく食べきるという事が1番だと思います(*^^*)
捨て魔人
が
しました