37平米に3人暮らし

2Kの団地に知的グレーの小3娘、オットと三人暮らし。 スッキリしたインテリアが好き。

タグ:塩分

調味料やめました。
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↑うちのスパイスボトルはキャンドゥ。


実は最近、血圧上がってきちゃって
塩分を減らしたいな~と。

う~ん、切実な中高年。(T_T)

でも、難しいこととか面倒なことは
できない質なので
じゃあ味付けしなきゃいいんじゃん?
と思い立ったわけです。

っていうと、味付け一切なし!?
って思われちゃうよね。(;´∀`)

もちろん、うちには娘もオットも
おりますのでね。

家族には普通に味付けしたもの
出してるし、自分も普通に
インスタントラーメンとか食べてます。

やってることは


*サラダ食べるときにドレッシングかけない

*納豆にはタレ入れない

*炒めものとかは味付けする前に
 自分のぶんだけ取り分けておく

*インスタントラーメンはスープを
 1/3だけ入れて食べる

*味噌汁も味噌入れる前に
 すまし汁状態で取り分ける



とかそんな感じ。

カレーとか元々味付けしてある肉とかは
普通に食べてます。

私、食べること自体は我慢出来ない
食いしん坊だけど
味についてはこだわりがないのよね。

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↓いつでも新鮮シリーズ専用の
ボトルカバーが販売されてる!(゚ロ゚;)


お米の味の違いとか良く分からんし
食べれりゃなんでもいいって方だから
この方法は今の所、苦がないです。

まだ始めて一週間ですが
味付けが薄いと食欲も抑えられるみたいで
多少体重も落ちました。

調味料以外は普通に食べてるので
栄養バランスを崩すこともないしね。

これで血圧が下がってくれたら
言うことなしだな~。


コンパクトな血圧計でも買おうかな。

夜間高血圧もあるっぽいし。
(T_T)






美容健康関連?の記事はこっちもドーゾ↓

美容にかけるお金

コレールのランチプレートで子供の好き嫌い対策

究極のダニ対策




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フランパンのコーティングって
すぐ剥がれませんか?

我が家は特にオットが使うと秒殺で
コーティング剥がれます。
IMG_20181221_132537

前までは乱暴に扱うからだと
思っていたんですけど
調べてみたらどうやらそういう問題じゃ
なかったみたい。

大事なのは温度。

ダイヤモンドだろーが
マーブルだろーが
どんだけ~硬いコーティングしても
(↑さりげない)
傷には強くなっても
熱には弱い!!

本当は中火以下でしか
使っちゃいけないらしい。

しかも熱々のフライパンを
水につけてじゅ~~っていうのも
ダメージ大らしいです。

オットはいつも箸が曲がるほど
強火で空焼きしたり
火にかけっぱなしにするので
(あぶないわ)
それが理由だったようです。

だからといって
注意して使ってくれる
オットじゃありません!(`・ω・´)

そこでオットのフライパンと
私のフライパンを分けることに。
IMG_20181221_132423
こちら私の。

下がオットの。
IMG_20181221_132513
以前はフライパンは一つしか
持たなかったんですが
こうすることで半年で
お亡くなりになっていたフライパンが
2年くらいはもつようになりました。

オットが料理するのは月に数回。

なのにフライパンの寿命を1年半も
縮めていたという事実・・・

フライパンがすぐダメになる!
という方は火加減に注意すると
長持ちするかもしれません。

と言っても、私も普通に
強火は使ってます。

ただ、空焼きをなるべくしない。

熱した状態で水につけない。

あと、塩分にも弱いらしいので
料理を入れっぱなしで
一晩放ったらかしたりしない。

くらいは意識しとくと
だいぶ違う気がします。

ちなみに過去に使ってみた
フライパンの使い心地も書いておくと


↑鉄製のフライパンは
サビないように
油塗ったりするのが大変でした。

なんか料理に鉄っぽい味がつくのも
気になりました。

鉄分補給にはなるんですけどね。


↑アルミのフライパンは
慣れれば鉄製よりは扱いやすい。

ただやっぱりこびりつくので
コツがいる感じ。

十分熱すればこびりつきません。

こびりついてもガシガシ洗えるので
そういう点は楽だったかも。

体には鉄製のほうがいいですが。



↓こういう10年保証とかついてる
フライパンは使ったことないんですが
本当にコーティング
剥がれないのかな?

長持ちするフライパンに
出会いたいもんです。




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