業務スーパーでまた買い出ししてきました。

IMG_20200318_172903


 鶏肉2キロ・698円
ブロッコリー500G・148円
片栗粉220G・78円
ごま油200G・178円×2
ホール&カットトマト400G・59円
緑豆春雨100G・48円
パスタ500G・87円
板こんにゃく300G・43円×2
オイスターソース270G・108円
(全部税抜き価格)





娘が唐揚げをご所望だったんで
ついでに色々買ってきた。


鶏肉はいつも業スーで
2キロ入りのを買ってるんだけど
鶏肉ってさあ

切んの面倒くさくね?


うちの包丁
フライングタイガーの150円。


ドラクエで言ったら
ひのきのぼう位の攻撃力。


これで鶏肉(Lv99)を相手にすると
皮のぐにゃんぐにゃんに
全く歯が立ちませぬ。



これを効率よく切っていくためには
冷凍の鶏肉をどこまで溶かすか
その見極めが肝心だぜ。


鶏肉同士がカッチカチに
くっついてる状態から
ギリ手で引きはがせる
状態がベスト。


この状態だと

IMG_20200318_175527

ひのきのぼうでも鶏肉が
スパスパ切れちゃう。
(注・ひのきのぼうでは切れません)


切り口が真っ直ぐ
スパーっとしてるでしょ?


凍ってることで
あのグニャングニャンが
グニャンしない!


柔軟性ゼロだぜ!


あ、ちなみにチラッと写ってるけど
肉切るときは牛乳パック使用です。



んでもって唐揚げの味付けは

IMG_20200318_180535

減塩生活で余ったラーメンスープを
味付けに使っちゃう。

ざんし~ん。
(びんぼ~う)


普通の醤油とか生姜にプラスすると
スパイシーで案外おいしい。
(味は保証いたしません)


IMG_20200318_174135

食材がパンパンな我が家ですが
食品ロスとは無縁です。




↓賞味期限が近いお買い得品









こちらもどーぞ↓