私、料理がだいっきらい!(`・ω・´)

いや、昔は好きだったのよ?

オットが食べ物にうるさい人で
だんだん嫌いになっただけ。

本当に・・・(´・ω・`)
↑人のせい

なのでなるべく料理は手抜きしたくて
いつも楽する方法ばっかり考えてます。

そんな私が手抜きに使ってる食材・・・

いや、今風に言えば時短調理?
(いや、手抜きだろ)

そんな時短に役立つ食材を
今日はご紹介~。



*乾燥わかめ
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これはあると便利。

味噌汁にもラーメンにも
ひとつまみパラっとするだけでいい。

なんてランクちんなっ!!

野菜がないときは戻して
豆腐とゴマドレとあえて
サラダにしてます。

保存も簡単だしかさばらないしね~。

食物繊維、ミネラルも豊富だしね~。



*冷凍野菜色々
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これは前にも書いたけど
野菜の下処理がいらないって神!!

料理にそのまま使えるし
日持ちするから
早く使っちゃわなきゃ~!
なプレッシャーからの~
毎日キャベツ!
みたいなことにならんのがいい。笑

生で買っても高い野菜とか
処理が面倒な野菜を
メインで買うのがおすすめ。



*スライス干ししいたけ
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これもわかめと同じジャンルの人。

なんにでもパラっと入れられる。

ホールの干ししいたけだと
一回戻して切らないといけなくて面倒だけど
スライスだとそのまま使えるところが
おすすめポインツ。

値段も安いしね。



*卵
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え。

卵て・・・

て思うけどうちでは時短の友。

うちは目玉焼きもゆで卵も
この器に入れてラップしてチン。

卵爆発するけどラップしとけば無問題。

ベーコンとマヨトッピングしてチンすれば
朝のおかずになるし
ポテトサラダに入れるゆで卵も
固めにチンしてお箸で粗く潰したらOK。

OH、なんという雑な
我が家の食事情・・・

他にも手抜き時短に使ってるものは
色々あるんだけど思い出せないので
また思い出せたら書きま~す。
(_´Д`) アイーン
↑なんで最後ふざける。


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