娘との散歩、遊具のない広い場所なら 
大丈夫だろうということで
最近は午後から出かけてます。


こないだは目的もなく
河原を散歩してたら
なんとつくしを発見!


一本だけ摘んで帰ったんだけど

これ食べれるんだよ

って娘に言ったら

食べたい食べたい!!

っていうから味噌汁に入れたんだよね。



しなびたつくしの一本ぽっち
味噌汁に入れたって
味なんか分からんだろうに
娘はもっと食べたい、
おいしいって騒いで
翌日もつくし摘みに行くことに。



よく見たら結構ニョキニョキ生えてて
本気出したらめちゃいっぱい収穫出来そう。



しかし母が制止したよ。


つくしなんて
どうやって食えばいいか
分からん。



で、とってきたのはこのくらい。
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調理法はもちろんクックパッド頼み。


なんかハカマっていう節部分の
茶色いやつ取ったほうがいいらしい。


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はい、取った。


クックパッド先生の言う通り
塩入れたお湯でさっと湯がいて
冷水にあけてアクもとりました。




メニューは卵とじとか
甘辛く煮るのがポピュラーっぽいけど
こいつをメインにできるほど
量もないし腕もないのよ、こっちは。


さて、どうするか・・・


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その日冷蔵庫にあった食材と一緒に
炒めてみた。



ちなみに小松菜と豚肉の
オイスターソース炒め。


味付けは酒と醤油とオイスターのみ。


ちょっと独特の風味はあるけど
娘はつくしばっか食べてたから
まあ、アリだったんだろう。



学校がないとしんどいけど
学校があったら
こんなワイルドなメシは
食えんかったな。


な~んか娘とこうやって
毎日一緒にいると
小さい頃
常に一緒にいたのを思い出すよ。







絶対家族でやったら盛り上がりそうな
はぁって言うゲーム。


こちらもどーぞ↓