私、料理がだいっきらい!(`・ω・´)
いや、昔は好きだったのよ?
オットが食べ物にうるさい人で
だんだん嫌いになっただけ。
本当に・・・(´・ω・`)
↑人のせい
なのでなるべく料理は手抜きしたくて
いつも楽する方法ばっかり考えてます。
そんな私が手抜きに使ってる食材・・・
いや、今風に言えば時短調理?
(いや、手抜きだろ)
そんな時短に役立つ食材を
今日はご紹介~。
*乾燥わかめ
これはあると便利。
味噌汁にもラーメンにも
ひとつまみパラっとするだけでいい。
なんてランクちんなっ!!
野菜がないときは戻して
豆腐とゴマドレとあえて
サラダにしてます。
保存も簡単だしかさばらないしね~。
食物繊維、ミネラルも豊富だしね~。
*冷凍野菜色々
これは前にも書いたけど
野菜の下処理がいらないって神!!
料理にそのまま使えるし
日持ちするから
早く使っちゃわなきゃ~!
なプレッシャーからの~
毎日キャベツ!
みたいなことにならんのがいい。笑
生で買っても高い野菜とか
処理が面倒な野菜を
メインで買うのがおすすめ。
*スライス干ししいたけ
これもわかめと同じジャンルの人。
なんにでもパラっと入れられる。
ホールの干ししいたけだと
一回戻して切らないといけなくて面倒だけど
スライスだとそのまま使えるところが
おすすめポインツ。
値段も安いしね。
*卵
え。
卵て・・・
て思うけどうちでは時短の友。
うちは目玉焼きもゆで卵も
この器に入れてラップしてチン。
卵爆発するけどラップしとけば無問題。
ベーコンとマヨトッピングしてチンすれば
朝のおかずになるし
ポテトサラダに入れるゆで卵も
固めにチンしてお箸で粗く潰したらOK。
OH、なんという雑な
我が家の食事情・・・
他にも手抜き時短に使ってるものは
色々あるんだけど思い出せないので
また思い出せたら書きま~す。
(_´Д`) アイーン
↑なんで最後ふざける。
料理と食材関連の過去記事はこちら↓
お雛様は恒例?パフェちらし
究極の手抜き・冷凍庫収納は開けっぱで弁当作りが楽ちん
7歳の誕生日プレゼント・ペットが飼えなくてもこれならOK
コストコよりカルディより!業務スーパー最強説
いや、昔は好きだったのよ?
オットが食べ物にうるさい人で
だんだん嫌いになっただけ。
本当に・・・(´・ω・`)
↑人のせい
なのでなるべく料理は手抜きしたくて
いつも楽する方法ばっかり考えてます。
そんな私が手抜きに使ってる食材・・・
いや、今風に言えば時短調理?
(いや、手抜きだろ)
そんな時短に役立つ食材を
今日はご紹介~。
*乾燥わかめ
これはあると便利。
味噌汁にもラーメンにも
ひとつまみパラっとするだけでいい。
なんてランクちんなっ!!
野菜がないときは戻して
豆腐とゴマドレとあえて
サラダにしてます。
保存も簡単だしかさばらないしね~。
食物繊維、ミネラルも豊富だしね~。
*冷凍野菜色々
これは前にも書いたけど
野菜の下処理がいらないって神!!
料理にそのまま使えるし
日持ちするから
早く使っちゃわなきゃ~!
なプレッシャーからの~
毎日キャベツ!
みたいなことにならんのがいい。笑
生で買っても高い野菜とか
処理が面倒な野菜を
メインで買うのがおすすめ。
*スライス干ししいたけ
これもわかめと同じジャンルの人。
なんにでもパラっと入れられる。
ホールの干ししいたけだと
一回戻して切らないといけなくて面倒だけど
スライスだとそのまま使えるところが
おすすめポインツ。
値段も安いしね。
*卵
え。
卵て・・・
て思うけどうちでは時短の友。
うちは目玉焼きもゆで卵も
この器に入れてラップしてチン。
卵爆発するけどラップしとけば無問題。
ベーコンとマヨトッピングしてチンすれば
朝のおかずになるし
ポテトサラダに入れるゆで卵も
固めにチンしてお箸で粗く潰したらOK。
OH、なんという雑な
我が家の食事情・・・
他にも
色々あるんだけど思い出せないので
また思い出せたら書きま~す。
(_´Д`) アイーン
↑なんで最後ふざける。
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