フランパンのコーティングって
すぐ剥がれませんか?
我が家は特にオットが使うと秒殺で
コーティング剥がれます。
前までは乱暴に扱うからだと
思っていたんですけど
調べてみたらどうやらそういう問題じゃ
なかったみたい。
大事なのは温度。
ダイヤモンドだろーが
マーブルだろーが
どんだけ~硬いコーティングしても
(↑さりげない)
傷には強くなっても
熱には弱い!!
本当は中火以下でしか
使っちゃいけないらしい。
しかも熱々のフライパンを
水につけてじゅ~~っていうのも
ダメージ大らしいです。
オットはいつも箸が曲がるほど
強火で空焼きしたり
火にかけっぱなしにするので
(あぶないわ)
それが理由だったようです。
だからといって
注意して使ってくれる
オットじゃありません!(`・ω・´)
そこでオットのフライパンと
私のフライパンを分けることに。
こちら私の。
下がオットの。
以前はフライパンは一つしか
持たなかったんですが
こうすることで半年で
お亡くなりになっていたフライパンが
2年くらいはもつようになりました。
オットが料理するのは月に数回。
なのにフライパンの寿命を1年半も
縮めていたという事実・・・
フライパンがすぐダメになる!
という方は火加減に注意すると
長持ちするかもしれません。
と言っても、私も普通に
強火は使ってます。
ただ、空焼きをなるべくしない。
熱した状態で水につけない。
あと、塩分にも弱いらしいので
料理を入れっぱなしで
一晩放ったらかしたりしない。
くらいは意識しとくと
だいぶ違う気がします。
ちなみに過去に使ってみた
フライパンの使い心地も書いておくと
↑鉄製のフライパンは
サビないように
油塗ったりするのが大変でした。
なんか料理に鉄っぽい味がつくのも
気になりました。
鉄分補給にはなるんですけどね。
↑アルミのフライパンは
慣れれば鉄製よりは扱いやすい。
ただやっぱりこびりつくので
コツがいる感じ。
十分熱すればこびりつきません。
こびりついてもガシガシ洗えるので
そういう点は楽だったかも。
体には鉄製のほうがいいですが。
↓こういう10年保証とかついてる
フライパンは使ったことないんですが
本当にコーティング
剥がれないのかな?
長持ちするフライパンに
出会いたいもんです。
にほんブログ村
すぐ剥がれませんか?
我が家は特にオットが使うと秒殺で
コーティング剥がれます。
前までは乱暴に扱うからだと
思っていたんですけど
調べてみたらどうやらそういう問題じゃ
なかったみたい。
大事なのは温度。
ダイヤモンドだろーが
マーブルだろーが
どんだけ~硬いコーティングしても
(↑さりげない)
傷には強くなっても
熱には弱い!!
本当は中火以下でしか
使っちゃいけないらしい。
しかも熱々のフライパンを
水につけてじゅ~~っていうのも
ダメージ大らしいです。
オットはいつも箸が曲がるほど
強火で空焼きしたり
火にかけっぱなしにするので
(あぶないわ)
それが理由だったようです。
だからといって
注意して使ってくれる
オットじゃありません!(`・ω・´)
そこでオットのフライパンと
私のフライパンを分けることに。
こちら私の。
下がオットの。
以前はフライパンは一つしか
持たなかったんですが
こうすることで半年で
お亡くなりになっていたフライパンが
2年くらいはもつようになりました。
オットが料理するのは月に数回。
なのにフライパンの寿命を1年半も
縮めていたという事実・・・
フライパンがすぐダメになる!
という方は火加減に注意すると
長持ちするかもしれません。
と言っても、私も普通に
強火は使ってます。
ただ、空焼きをなるべくしない。
熱した状態で水につけない。
あと、塩分にも弱いらしいので
料理を入れっぱなしで
一晩放ったらかしたりしない。
くらいは意識しとくと
だいぶ違う気がします。
ちなみに過去に使ってみた
フライパンの使い心地も書いておくと
↑鉄製のフライパンは
サビないように
油塗ったりするのが大変でした。
なんか料理に鉄っぽい味がつくのも
気になりました。
鉄分補給にはなるんですけどね。
↑アルミのフライパンは
慣れれば鉄製よりは扱いやすい。
ただやっぱりこびりつくので
コツがいる感じ。
十分熱すればこびりつきません。
こびりついてもガシガシ洗えるので
そういう点は楽だったかも。
体には鉄製のほうがいいですが。
↓こういう10年保証とかついてる
フライパンは使ったことないんですが
本当にコーティング
剥がれないのかな?
長持ちするフライパンに
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